Toutes les Chroniques

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Combinaisons culturelles de la Saint-Valentin

Quel créateur n’a pas un jour, à tout le moins, effleuré l’amour à travers ses œuvres? Tellement s’y sont vautrés, d’autres en ont bavé, comme les escargots amoureux (voir plus bas…), et certains y ont même laissé leur peau. Quoi...

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Bordeaux: le meilleur des deux mondes

Malgré la curiosité des Québécois pour les nouveautés et les vins aux styles originaux, les vins de Bordeaux restent toujours des incontournables.  Bordeaux est une région qui a fait ses preuves et qui a pris le tournant de la modernité....

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6 hôtels de rêve

J’adore les hôtels, surtout quand ils sont plantés dans des décors uniques. Il m’arrive même de choisir un établissement avant une destination. Ce n’est pas tant le luxe qui m’attire (j’avoue tout de même avoir développé un certain...

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Écrivaines et boxeuses, le nécessaire combat

«Notre époque est celle de la parité en politique, du moins comme idéal à atteindre. À quand la parité culturelle?», demandait le 30 janvier dernier, dans la page Opinion de La Presse, Lori Saint-Martin, écrivaine et professeure de...

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Y a-t-il des vins d’hiver et des vins d’été?

Le choix des vins change-t-il avec les saisons? Au Québec, où nous subissons de grands écarts de température, notre régime alimentaire n’est pas le même en hiver et en été. Est-ce la même chose pour les vins? Nos choix sont-ils...