Toutes les Chroniques

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Mes plus belles surprises de 2015 au Québec

En 2015, j’ai bourlingué pendant environ 110 jours dans 11 pays. J’ai passé beaucoup de temps au Québec, à sillonner la Côte-Nord, la Gaspésie, le Bas-Saint-Laurent, les Îles de la Madeleine, la région de Québec, l’Outaouais, les...

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Cadeaux culturels: de Dirty Dancing à du folk de rêve

Parce que ça se glisse bien dans un bas de Noël, parce que c’est plus original qu’une cafetière de chez Wal-Machin, parce que j’aime encourager les artistes et parce que l’art rend heureux: voici des idées de cadeaux culturels à offrir...

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Tendance, les cocktails!

La mixologie est l’étoile montante de la gastronomie. Depuis peu, on assiste à un changement de paradigme côté cocktails. Les bartenders, plus passionnés que jamais, se sont transformés en véritables chefs. Leurs recettes sont...

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Charlevoix gourmand

Une journée parfaite pour prendre la route. Nous quittons la ville dans la grisaille, avec, à bord, le seul chanteur qui fait l’unanimité dans notre clan: Stromae. Destination du week-end: La Malbaie, dans Charlevoix, pour le Gala des Grands...