Toutes les chroniques
L’heure du long congé de Pâques a sonné! Voici mes coups de cœur pour accompagner votre brunch. Poiré mousseux, Entre Pierre et Terre Le cidre est excellent à l’heure du brunch, mais un poiré l’est tout autant! Élaboré selon la...
Le printemps est à nos portes depuis déjà deux semaines. Jusqu’à maintenant, il semble s’inscrire dans le prolongement du rude hiver que nous avons connu. Au moment d’écrire ces lignes, un drap blanc recouvre encore le sol. Mon manteau de...
La semaine dernière se tenait en Belgique le Concours du meilleur sommelier du monde 2019. Dans l’univers de la sommellerie, cette compétition peut se comparer aux Olympiques! Organisée par l’A.S.I. (Association de la sommellerie...
La semaine dernière a eu lieu la 12e édition du Mondial des cidres dans le cadre de Montréal en lumière. On peut dire que le cidre sera une tendance à surveiller au cours des prochaines années! À la fois traditionnel et innovateur, le cidre...
Parce que votre compte en banque est souvent sollicité par vos nombreuses activités, voici quelques suggestions de vins qui vous permettront de relaxer, un verre à la main, sans faire de trou dans votre portefeuille. Bailly-Lapierre Saint-Bris...
Pour la Saint-Valentin, plutôt que de mettre l’accent sur les accords mets et vins, je me suis amusée à faire des accords couples et vins. Déterminez où se situe votre couple et optez pour le produit qui collera le mieux à votre style le...
Pour contrer le froid des derniers jours, je vous propose un petit saut dans l’hémisphère sud, en Argentine, là où l’été bat actuellement son plein. Bien que ça tende à changer peu à peu, les rouges argentins sont reconnus comme étant...
Le magnum est un format de bouteille contenant 1,5 L de vin, soit l’équivalent de deux bouteilles. Si vous recevez de grandes tablées à Noël, il s’avèrera être un achat avantageux qui vous permettra d’économiser quelques dollars. De...
À l’approche des Fêtes, une bouteille de vin sous le sapin est toujours une solution rapide et pratique. Certes, les meilleurs rapports qualité-prix sous la barre des 20$ sont très populaires. Par contre, lorsqu’il s’agit d’un cadeau,...
Décembre n’est même pas encore arrivé qu’un tapis blanc a déjà recouvert le Québec. Avec les stations de ski qui ouvriront à l’avance cette année et les lumières qui scintillent déjà dans les rues, la frénésie de Noël semble...
